Обжираюсь до болей в животе
С перееданием знаком практически каждый человек. Тяжесть и боль в животе, тошнота, угнетенное состояние духа – вот основные симптомы.
Что делать, если переел? Правила первой помощи организму.
Что делать, если переел: причины переедания
Довольно легко переесть во время праздничного застолья. Семейные застолья на Новый год или день рождения – это настоящий стресс для организма. Много вкусной еды плюс алкоголь, который снимает запреты и стимулирует аппетит, и переедания избежать очень сложно.
Есть и другие причины переедания:
• если человек переедает постоянно, речь идет о психологической проблеме. Разрешить ее без помощи профессионального психолога вряд ли получится;
• если человек не переедает постоянно, но склонен к этому, вероятнее всего, нарушены какие-то физиологические процессы в организме. Возможно эндокринное заболевание, гормональные нарушения, нехватка жизненно важных микроэлементов, витаминов;
• повышенный аппетит в силу определенных обстоятельств. Например, оплавит пребывание в отеле по системе All inclusive, некоторым трудно отказаться от бесплатной еды;
• привычка заедать проблемы и плохое настроение вкусненьким до тех пор, пока чувство переедания не станет болезненным.
В общем, чтобы избавиться от проблемы и не раздумывать, что делать, если переел, важно проанализировать причины и принять какое-то решение. Если речь идет о психологии, то нужно придерживаться определенных правил. Например, не держать дома много вкусной еды, или взять за привычку перед тем, как потянуться за первым пирожным, съедать полкочана салата «айсберг» и т.п. Если переедание сопровождается другими симптомами, нужно обязательно пройти обследование у эндокринолога.
Что делать, если переел однократно: помощь желудку
Однократное переедание случается с каждым и, как правило, к серьезным последствиям не приводит. Однако состояние у человека ужасное. Болит живот или мучает ощущение тяжести, распирания, не хочется двигаться, думать. А еще мутит, да и совесть гложет. В общем, требуется срочная помощь организму.
Возьмем простую ситуацию: новогоднее застолье с обилием вкусной еды и, как следствие, перееданием. Что делать, если переел?
Первым делом — остановиться. Даже если переедание уже наступило, у вас есть право выбора: сказать себе стоп или продолжить в том же духе, успокаивая совесть трусливой мыслью «Все равно это случалось, большего вреда уже не будет, так хоть поем от души».
А вот и нет: все может быть еще хуже как в смысле краткосрочных, так и в смысле долгосрочных последствий. Так что нужно взять себя в руки и прекратить нездоровое пиршество. Продолжая набивать желудок пищей, вы затрудняете его работу, создаете невероятную нагрузку на пищеварительные органы. Всю эту еду придется переварить, усвоить и, извините, эвакуировать. Сделать это в обычном режиме уже не получится, а значит, следует приготовиться к отравлению организма токсинами.
Желудку нужно срочно помочь. Что делать, если переел? Вот план возможных действий.
• Заварить травяной, зеленый или обычный черный чай и выпить – но не более 150 мл, чтобы не растянуть желудок еще сильнее. Сахар и мед добавлять не стоит, а вот ложечка лимонного сока, листок лимона или кусочек имбирного корня будет кстати: они ускорят пищеварение.
• Вместо чая можно приготовить стимулирующий пищеварение напиток, растворив в стакане чистой питьевой воды столовую ложку натурального яблочного уксуса. Напиток можно сдобрить половиной ложки натурального меда. Такое питье стимулирует выработку желудочного сока, избавляет от спазмов желудка и кишечника.
• При боли в желудке принять ферменты в таблетированной форме: панкреатин, мезим, креон, фестал. Ферменты облегчают пищеварение, ускоряя процесс расщепления жиров, углеводов, белков. Важный нюанс: постоянно пить такие таблетки нельзя. В этом случае организм прекратит самостоятельно синтезировать ферменты, и проблемы с пищеварением станут постоянными.
• Кстати, выпить таблетку фестала или другого ферментного препарата в середине застолья – разумное решение. Только не нужно воспринимать его как разрешение есть все подряд в неограниченном количестве. Просто гораздо легче справиться с первыми признаками переедания, чем потом мучительно решать, что делать, если переел капитально и чувствуешь себя отвратительно.
• Вместо ферментов можно просто взять жвачку, чтобы стимулировать обильное слюноотделение. Вместе со слюной начну вырабатываться те же ферменты, и организму будет легче переварить пищу.
Чего делать ни в коем случае не стоит, так это пить много воды, а уж тем более принимать алкоголь. От воды желудок еще больше растянется, а значит, велик риск травмирования нежных слизистых желудка. Ну а алкоголь может спровоцировать вторичное обжорство, то есть усугубит проблему.
Важно не дать себе лечь с набитым желудком. Это очень вредно для организма. Брожение, гниение, интоксикация гарантированы. Так что, оказав желудку первую помощь, нужно заставить себя немного подвигаться. Если вы на вечеринке, попробуйте потанцевать, но только в том случае, если есть силы. Нельзя резко наклоняться, прыгать, чтобы не навредить переполненному желудку и не вызвать заворот кишок.
Отлично, если удастся выйти на свежий воздух и просто немного пройтись. Кардионагрузка поможет сжечь лишние калории, не даст пище отложиться в жир, стимулирует обменные процесс. Застоя можно будет избежать.
После того как первые симптомы переедания сняты, можно лечь и помочь пищеварению механическим путем. Нужно сжать ладонь в кулак и погладить живот по часовой стрелке вокруг пупка. Описывайте достаточной большой круг, включая низ живота и пространство сантиметров на 7-8 выше пупка. Сильно давить ни в коем случае нельзя.
Поглаживания улучшат пищеварения, стимулируют перистальтику, реально помогая продвижению пищевого комка по кишечнику.
Помогает облегчить состояние и дыхательная гимнастика. Нужно встать, потянуться, затем выпрямить спину, расслабить живот и немного прогнуть поясницу. Глубоко и медленно дышать носом, заполняя воздухом не грудь, а живот, чувствуя, как он выпячивается. На выдохе втягивать живот, стараясь «притянуть» его как можно ближе к позвоночнику.
Дыхательное упражнение реально стимулирует работу ЖКТ, ускоряет переваривание пищевого комка.
Что делать, если переел: радикальные способы
Что делать, если переел и чувствуешь тошноту? Можно ли вызывать искусственную рвоту? К этому вопросу специалисты и неспециалисты подходят по-разному. Искусственная рвота нежелательна в том смысле, что пищевой комок может травмировать слизистые стенки желудка и горла.
Кроме того, велик риск, что регулярно переедающий человек будет прибегать к такому простому способу постоянно. А это уже серьезное психологическое заболевание – булимия. Здесь нужно не думать, что делать, если переел, а лечиться.
Однако нельзя не признать, что, избавившись от лишней тяжести в желудке нетрадиционным способом, вы почувствуете резкое облегчение. Так что в крайнем случае, однократно, трезво оценив ситуацию и признав, что булимией вы не страдаете, прибегнуть к методу искусственного опорожнения желудка можно.
В конце концов, индийские йоги не видят в этом ничего страшного. Хотя, по справедливости, в момент освобождения их желудок не набит оливье и пельменями, а заполнен водой.
Кстати, если переедание сопровождается алкогольным отправлением, рвота весьма желательна. Это быстрый способ прекратит всасывание спирта через стенки желудка. Если алкогольное отравление налицо, важно сразу же принять сорбент. Простейший копеечный препарат – активированный уголь из аптеки (на десять кило веса нужна одна таблетка), хотя есть и более эффективные препараты. Важно, что сорбент и ферменты нельзя принимать одновременно, так как работать ферментные препараты в этом случае не будут.
Что делать, если переел: важные нюансы
Оказав организму первую помощь, важно не навредить ему в дальнейшем. Что делать, если переел, на следующий день? Желудку необходима разгрузка, но искусственное голодание недопустимо. Нормально, если есть после пробуждения совсем не хочется. И заставлять себя завтракать, конечно, не нужно. Достаточно выпить стакан чистой воды комнатной температуры. Очень хорошо добавить в воду дольку лимона или выдавить столовую ложку свежего лимонного сока.
Голод может проснуться только к обеду, а то и к ужину. Это сигнал о том, что пища переварилась. Теперь можно покушать, но ни жирная, ни соленая, ни копченая, ни вообще тяжелая пища недопустимы. Идеальна после переедания каша, богатая клетчаткой. Гречка, овсянка – вот что поможет восстановить работу ЖКТ. Очень хорошо добавить в кашу отруби, чтобы очистить кишечник быстрее. Размер порции не может быть больше 250-300 граммов.
Спустя 2-3 часа можно перекусить яблоком, орехами, натуральным йогуртом, курагой. Второй прием пищи также должен быть небольшим по объему и легким по усвоению. Куриный бульон или кусочек нежирной рыбы вполне сгодятся.
А вот с сырыми овощами нужно быть крайне осторожным. Да, в них содержится клетчатка, но грубая. И если желудок не привык переваривать ее, то после переедания сделать это будет очень сложно. Возможно появление дискомфорта в животе вплоть до болевых ощущений.
Есть на другой день после обильной трапезы обязательно. Дело в том, что переедание само по себе было стрессом. Но и голодание – тоже стресс. Так что усугублять проблему не стоит, чтобы не вызвать еще более сильное расстройство. Кроме того, любое голодание воспринимается организмом как сигнал к накоплению энергии, то есть жира. Так что вместо профилактики набора веса вы, напротив, будете способствовать этому.
Что касается физических нагрузок, то они не обязательны. Если вы привыкли тренироваться ежедневно и есть силы – пожалуйста, ничего плохого в спорте нет. А вот если вы попытаетесь таким образом избавиться от лишних калорий, не имея спортивной подготовки, то тренировка на пользу не пойдет, она просто станет еще одним стрессовым фактором.
Очищать кишечник клизмами не стоит, как и пользоваться слабительными средствами. Избавиться удастся лишь от переработанной пищи, но не от лишних калорий и жира, так что в послаблении или клизмении нет никакого смысла. А вот нанести вред организму можно легко. И тот, и другой метод лишают кишечник естественной микрофлоры, необходимой для нормального пищеварения. Так что вместо облегчения можно получить сильнейшее расстройство и впоследствии долго лечить дисбактериоз.
И последнее. Однократное переедание не навредит талии и не вызовет резкого набора веса. Конечно, через 2-3 дня на весах можно увидеть привес, но связан он будет не с накоплением жира, а с удерживанием в организме воды, то есть с отечностью. Некалорийное правильное питание поможет быстро решить проблему.
Но если вы будете переедать постоянно, то рассчитывать на сохранение стройности не придется. При этом нарушение пищевого поведения не позволит вам сбросить вес, так как диеты будут постоянно нарушаться. Вот почему важно проанализировать причины переедания и своевременно принять нужные меры.
Полезные ссылки:
Источник
| |
Источник
Иногда слышишь от людей фразы вроде «я приступообразный читатель, разом заглотил всего Гарри Поттера» или «я приступообразная вязальщица». Звучит мило и совсем не страшно; может показаться, что и приступообразное переедание — это что-то неопасное. И это в корне неверно. Мы попросили диетологов и психотерапевтов рассказать, что такое приступообразное переедание, чем оно отличается от просто переедания и как его предотвратить.
Что такое приступообразное переедание?
«Приступообразное переедание — это расстройство питания, при котором человек в короткий промежуток времени съедает большой объём пищи, после чего часто испытывает вину. Количество калорий как таковое при этом не имеет значения», — объясняет Бренна О’Мэлли (Brenna O’Malley), основатель клиники The Wellful, которая помогает людям избавиться от зависимости от диет и патологических паттернов питания, выстроить здоровые отношения с пищей и телом.
По словам психотерапевта Линси Макмиллан (Lynsey McMillan), которая специализируется на расстройствах питания, по время эпизода приступообразного переедания человек может «испытывать некоторое облегчение или утешение, на время впадая в состояние изменённого сознания или переставая замечать, что творится внутри него и в мире вокруг». «Клиенты описывают это как некий транс, помутнение сознания: ощущение потери контроля, невозможность владеть своим телом», — говорит Бренна.
По мнению Линси, «когда ешь быстро, сигналы сытости заглушаются; так можно съесть объективно очень много», до болезненных ощущений, и тогда человек вынужден остановиться. Он приходит в сознание от физической боли, когда желудок переполнен, или его тошнит, начинается одышка. «Затем приходят эмоции, например, отвращение, сожаление, вина, гнев и всегда стыд», — говорит Линси.
Различие между обычным перееданием и приступообразным в том, что большинству из нас случается переесть до некомфортного состояния и ощущать себя буквально набитым пищей, как, например, после праздничного стола. «Для приступообразного переедания характерно наличие поведенческого паттерна: сначала человек испытывает жгучее желание поесть, при этом часто появляются навязчивые мысли о том, что надо раздобыть побольше вожделенной пищи. Может быть и внутренняя борьба, но ключевой признак приступа — ощущение неизбежности или бессилия», — объясняет Линси.
Приступообразное переедание само по себе и расстройство приступообразного переедания как болезнь — это одно и то же?
По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения США (NEDA), расстройство приступообразного переедания (BED) — самое распространённое в стране расстройство пищевого поведения. Нутрициолог Кэтлин Михан (Kathleen Meehan) отмечает, что для этого заболевания характерны повторяющиеся эпизоды поедания большого количество пищи, с потерей контроля над собой, которые сопровождаются чувством отчаяния.
Диетолог и нутрициолог Кара Лайдон (Kara Lydon), специалист по интуитивному питанию, основатель компании Kara Lydon Nutrition, объясняет, что приступообразное переедание как психическое заболевание — это клинически диагностируемое расстройство пищевого поведения, описанное в «Справочнике по диагностике и статистике психических расстройств» (DSM-5), имеющее особые критерии диагностики. По данным Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения США, расстройство приступообразное переедания ассоциируется со следующими признаками (три и более).
Больной:
- ест быстрее, чем обычно;
- ест до неприятного ощущения переедания;
- съедает большой объём пищи без чувства голода;
- ест в одиночестве, потому что стесняется есть так много;
- испытывает стыд, подавленность, отвращение к себе или чувствует себя очень виноватым после эпизода переедания.
Кара поясняет, что «если эпизоды переедания устойчиво повторяются — в среднем, хотя бы раз в неделю в течение трёх месяцев — и человек не пытается компенсировать переедание, например, с помощью рвоты, голодания или физической активности, скорее всего, его состояние подпадает под критерии приступообразного переедания как психического расстройства». Кэтлин отмечает, что эта болезнь не зависит от веса. Она поражает людей с любой фигурой.
По словам Линси, психическое расстройство под называнием «приступообразное переедание» не то же самое, что приступообразное переедание как паттерн поведения. Приступообразное переедание как паттерн поведения время от времени свойственно многим из нас, например, в периоды стресса. Однако оно становится проблемой, если человек «регулярно использует его как способ избавления от жизненных невзгод и если оно перестаёт быть разовым или временным средством облегчения, закрепляясь как регулярное, всепоглощающее, затратное и физически вредное; если оно мешает найти другие способы справиться с эмоциями, развивать отношения, реагировать на жизненные события».
«У человека могут случаться приступы приступообразного переедания, но их недостаточно для постановки диагноза. В этом случае важно знать: если вам трудно, вы и без диагноза имеете право на помощь и поддержку, они пойдут на пользу», — говорит Бренна.
Что вызывает расстройство приступообразного переедания?
«У приступообразного переедания много причин, и для каждого больного они разные», — говорит Линси. Это может быть «психологическая предрасположенность, сочетание биологических и социальных факторов», считает она. На развитие болезни может повлиять семейный анамнез, неудачные романтические отношения, травма. Но первопричина — почти всегда ограничение питания или диета, считает психотерапевт Гарриет Фру (Harriet Frew), специалист по расстройствам пищевого поведения. С точки зрения физиологии, приступообразное переедание — это попытка организма выжить в условиях голода.
«Поскольку мы млекопитающие, у нас есть врождённые примитивные механизмы защиты от голода. Когда мы сокращаем норму питания, уровень сахара в крови падает, может появиться головокружение, тревога, отчаяние — эти симптомы побуждают нас очнуться, обратить на себя внимание, — говорит Линси. — Если мы подолгу обходимся без еды, в какой-то момент наш примитивный мозг берёт верх и командует есть всё, что попадётся на глаза (в идеале высококалорийное) и наедаться так, чтобы хватило надолго: вдруг это последний шанс на спасение».
По словам Кэтлин, на диете и при ограничении питания организм начинает испытывать нехватку питательных веществ и запускает нужные механизмы, стимулируя выработку гормона голода и подавляя гормон насыщения, выделяя нейропептиды (соединения, которые подают сигналы, влияющие на активность мозга и всего организма), из-за которых мы думаем о пище. Всё это заставляет нас есть. Ограничивая питание, мы более подвержены приступам приступообразного переедания, нас толкает на него первобытный голод. Это одна из причин устойчивой связи между приступообразным перееданием и диетой.
«Переедание не показатель слабой воли, — отмечает Кэтлин. — Это естественная реакция организма на ограничение и дефицит питания. Это как маятник: чем сильнее мы качнём его в сторону отказа от пищи, тем мощнее тяга поесть».
Гарриет считает, что организм может отреагировать приступообразным перееданием на любое ограничение питания: на отложенный приём пищи (поэтому интервальное голодание подходит не всем), на недостаток калорий в ежедневном рационе, на увлечение «чересчур чистым питанием» или отказ от целых групп продуктов (например, углеводов, сладкого). По мнению Бренны, из-за этого люди могут терять контроль при виде такой пищи.
«Часто болезнь запускает именно ограничение питания, но потом очень быстро роль триггера переходит к эмоциям, — говорит Гарриет. Возможно, человеку надоел его неполноценный рацион, он собой разочарован и наказывает себя перееданием, или что-то пошло не так, и он заедает эмоции. Кара считает, что «время от времени можно искать утешения в еде, ничего страшного в этом нет — пище положено успокаивать, доставлять удовольствие. Но если это единственный источник утешения, приступы приступообразного переедания могут повторяться».
Триггером болезни могут стать и негативные мысли, считает Гарриет, например, категоричность в духе «всё или ничего». Например, «раз я сорвалась с диеты, можно пуститься во все тяжкие» или «я всегда срываюсь», или «я толстая и ленивая». «Негативные мысли порождают негативные чувства и ведут к соответствующему поведению», — считает Гарриет.
Риски приступообразного переедания
Бренна советует отнестись к приступообразного перееданию со всей серьёзностью, обсудить его с врачом и диетологом. Помимо сильного физического и психологического дискомфорта, человек может страдать от вздутия живота, тошноты, изжоги, чувства заторможенности, упадка сил и усталости. «Из-за больших объёмов пищи могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом», — добавляет Гарриет.
Кара говорит, что «расстройство приступообразного переедания ассоциируется с психоэмоциональными расстройствами, кругооборотом веса, гипертонической болезнью, повышенным уровнем холестерина в крови, инсулинрезистентностью и сахарным диабетом 2 типа». Линси добавляет, что, «качаясь от недоедания к перееданию, мы рискуем не дать организму адекватного количества питательных веществ и сбалансированного питания».
Бренна и Линси говорят также о рисках для психики. «Поскольку многим стыдно переедать, они едят тайком, прячут пищу и страдают от социальной изоляции», — говорит Бренна. «Люди могут отдалиться, это влияет и на самооценку, и на личные отношения, и на общественную жизнь, — добавляет Линси. — Больной попадает в замкнутый круг: он то ограничивает питание, то вызывает рвоту, то злоупотребляет спортом, плюс рискует получить осложнения в связи с этими привычками».
Чем чаще мы используем некие формы поведения (неважно, полезные или вредные), тем выше вероятность, что именно к ним мы прибегнем в стрессовой ситуации. Мы себя программируем, и выбраться из колеи привычек очень трудно (хотя и возможно).
Можно ли предотвратить или остановить приступообразное переедание?
Приступообразное переедание — почти всегда результат ограничения питания или попытки жёстко контролировать питание и вес. Организму всё равно, голодаете вы по своей воле или у вас объективно нет возможности поесть.
По мнению Бренны, в первую очередь надо сделать ограничения менее жёсткими, а лучше полностью от них избавиться, и прекратить разделять пищу на «хорошую» и «плохую». Кара считает, что надо обеспечить себе достаточное питание и не исключать из рациона отдельные продукты или целые пищевые группы (если нет медицинских показаний). Физиологический и психологический голод — главный триггер приступообразного переедания, поэтому разрешение на любую пищу поможет побороть патологическую тягу.
Очень помогает осознанное, интуитивное питание, считает Линси. Мы чувствуем связь с организмом, слышим сигналы голода и сытости и строим здоровые отношения с пищей. Также Линси советует защищать себя от превалирующих культурных стереотипов в отношении внешности. Например, желательно избегать разговоров о диетах, воздерживаться от оценок при обсуждении питания и веса, выбирать СМИ, уважающие человеческое разнообразие. Человек, довольный своим телом, не испытывает потребности менять его.
Все специалисты говорят о необходимости поддержки. «Обратитесь к диетологу и/или психотерапевту, который специализируется на расстройствах пищевого поведения и практикует инклюзивный подход», — советует Кара.
Что делать, если у меня приступообразное переедание?
«Не ругайте себя, постарайтесь удержаться от искушения компенсировать приступы диетой, голоданием или избавлением от съеденного, — говорит Линси. — Постарайтесь «перезагрузиться», нормально поесть во время следующего приёма пищи, и помните: дело не в еде, ваш приступ — признак стресса, некого неблагополучия, которое требует внимания и сочувствия».
Нельзя отмахиваться от проблем с питанием, они сигнализируют о психологических проблемах. «Не отвлекайтесь на следствие — разберитесь с причиной. Подумайте о своих потребностях и как их удовлетворяет пища. Если бы переедание умело говорить, что бы оно рассказало?» — советует Линси.
Общение со специалистом по расстройствам пищевого поведения может пролить свет на причины переедания и помочь предотвратить приступы. Полезно вести дневник и слушать тематические подкасты.
Заключение
Знайте, что вы не одиноки. Проблемы с питанием многогранны, решение может найтись не сразу. Возможно, придётся попробовать разные подходы и посмотреть, что подходит конкретно вам. Будьте добры к себе и не сдавайтесь.
Об авторе: Дженни Шугар (Jenny Sugar) — фитнес-обозреватель издания POPSUGAR, автор материалов о питании, йоге и кроссфите.
Текст перевела Марина Нестругина специально для Центра IntuEat©. Оригинал статьи смотрите на сайте popsugar.com
Возможно, вам будет интересно:
5 признаков расстройств пищевого поведения
Когда правильное питание становится религией
ЗОЖ или расстройство пищевого поведения?
Источник
