От сладкого болят колени
Сахар не только приятен на вкус, но он также улучшает качество еды. Этот углевод содержится практически во всех продуктах растительного и животного происхождения. Особенно его много в кондитерских изделиях, десертах и выпечке. Именно поэтому сладости лучше всего утоляют чувство голода и насыщают нас. Ведь белый кристаллизованный порошок — это источник чистейшей энергии.
Однако врачи призывают сократить потребление сахара, поскольку его избыток чреват многими проблемами со здоровьем. Чтобы избежать их, вы должны прислушиваться к своему организму. Как только уровень приближается к критической отметке, у людей проявляются определенные симптомы. Какие именно, подробно будет рассказано далее.
Боль в мышцах и суставах
Это один из первых признаков того, что вы потребляете слишком много сладкого. Многие не придают боли в мышцах и суставах никакого значения, полагая, что она вызвана физическим перенапряжением. Но в большинстве случаев она связана с воспалительным процессом, за которым стоит употребление слишком большого количества сахара. Это происходит из-за того, что глюкоза стимулирует иммунную систему к вырабатыванию медиаторов воспаления, которые пытаются разрушить конечные продукты, образованные в результате метаболизма. При увеличении объемов сахара повышается количество конечных продуктов. На фоне этого у людей могут развиваться такие серьезные заболевания, как артрит, катаракта, а также различные сердечные патологии.
Вздутие живота
Как правило, метеоризм развивается после употребления в пищу продуктов, способствующих вырабатыванию газов в кишечнике. Однако, как утверждают медики, вздутие может быть связано с тем, что вы каждый день едите очень много сахара. При переизбытке углевода он не станет полностью усваиваться в тонком кишечнике, а будет попадать в толстый, где он активизирует бактерии, вырабатывающие газы.
При этом сильно страдает желудок. Чтобы минимизировать вред для него, рекомендуется исключить из своего повседневного рациона подсластители, конфеты и газированные напитки. В них содержатся сладкие ароматизированные соединения, которые долго перевариваются и плохо усваиваются.
Зависимость от сладостей
Сахар хорошо утоляет чувство голода, но при этом не насыщает нас. Съев какой-нибудь десерт с чашкой чая или кофе, вы снова захотите есть спустя всего час после перекуса. Также нужно учитывать, что при переваривании сахара в организме вырабатывается вещество дофамин, аналогично тому, как это происходит при употреблении наркотиков. Поэтому люди, которые каждый день едят много сладостей, через какой-то период времени перестают себя контролировать. Им постоянно хочется чего-нибудь вкусненького. Они не могут справиться со своими желаниями, поэтому становятся своеобразными заложниками замкнутого и порочного круга.
Энергетические всплески
Глюкоза очень важна для человеческого организма, поскольку она отвечает за снабжение организма энергией. Поэтому для нормальной жизнедеятельности нужно поддерживать уровень сахара в крови на оптимальном уровне. Любые изменения могут негативно сказаться на вашей работоспособности и самочувствии. Когда вы едите сладкое, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, который доставляет глюкозу в клетки. Как только цикл ее переработки в энергию заканчивается, вы начинаете ощущать слабость, поскольку организму необходима новая порция сахара.
Чтобы избежать таких скачков, диетологи и врачи советуют отказаться от употребления нездоровых сладостей и закусок, в составе которых присутствует сахар. Лучше отдавайте предпочтение продуктам, в которых есть нежирные белки и полезные жиры.
Воспалительные поражения эпидермиса
Пища, содержащая сахар, приводит к увеличению уровня инсулина в крови, в результате чего активизируется гликация. Это сложный физиологический процесс, который может стать причиной воспаления кожи, развития множества проблем и повышения активности сальных желез. Таким образом повышается риск возникновения акне, что негативно сказывается на состоянии и внешнем виде эпидермиса. Чтобы справиться с проблемой, совсем не обязательно использовать медикаментозные препараты или косметические средства. Достаточно пересмотреть свой привычный рацион и внести в него некоторые корректировки. При этом необязательно полностью ограничивать себя в сладком, просто уменьшите его потребление.
Избыточный вес
Ожирение — это еще одна проблема, к которой приводит злоупотребление сахаром. Съеденный неделю назад кусок шоколадного торта может привести к тому, что в один прекрасный день вы попросту не влезете в свои любимые брюки. Наиболее проблемными участками являются бедра и живот. Именно здесь концентрируется большая часть жировых отложений.
Кариес
Сладкие продукты негативно сказываются на здоровье зубов. Они приводят к развитию кариеса и их потере. Но, важно понимать, что зубы начинают гнить вовсе не из-за сахара. Виной всему — остатки пищи, застревающие между зубами. Если вы нерегулярно чистите их или неправильно ухаживаете за ними, то на эмали образуется налет, разрушающий ее. Через трещины в костную ткань проникает сахар, ускоряющий процесс. Поэтому если вы не хотите регулярно посещать стоматолога, то должны не только следить за количеством потребляемых сладостей, но и соблюдать все правила ухода за полостью рта.
Снижение чувствительности к сахару
Если вы ежедневно едите много сладостей, то ваши вкусовые рецепторы привыкают к определенному уровню сладости, поэтому они перестают на него реагировать. Таким образом, фрукты и ягоды уже кажутся не такими вкусными, как раньше, поэтому к ним хочется добавить сахар. Но он лишь притупляет вкус. Старайтесь наслаждаться продуктами питания в их естественном виде, а не добавлять к ним дополнительные подсластители или сиропы. Помимо этого постарайтесь перейти на сбалансированное питание, поскольку оно намного полезнее для здоровья.
Частые простудные и вирусные заболевания
Переизбыток сахара в организме негативно сказывается на функционировании иммунной системы. Вырабатываемым клеткам становится сложнее атаковать инородные микроорганизмы, поэтому вирусные и даже простудные заболевания переносятся гораздо тяжелее. Во время болезни необходимо стараться потреблять продукты, богатые аскорбиновой кислотой. По своей структуре она похожа на глюкозу, но вместо угнетения аскорбиновая кислота стимулирует иммунитет и повышает защитные функции организма.
Врачи советуют до выздоровления отказаться от кондитерских изделий. Вместо них лучше есть больше фруктов и овощей, богатых витаминами С и Е, цинком и бета-каротином. Так вы сможете помочь иммунной системе в борьбе с возбудителем заболевания, поэтому выздоровеете намного быстрее.
Заключение
Несомненно, невозможно полностью исключить сахар из своей повседневной жизни, ведь он присутствует практически в любой пище. Но если вы дорожите своим здоровьем, то вы должны пристально следить за количеством его потребления. В этом случае вы всегда будете хорошо себя чувствовать и будете полны энергии.
Напоследок хотелось бы отметить: при любых обстоятельствах следите за своим здоровьем. Ведите правильный образ жизни, гуляйте чаще на свежем воздухе, и тогда никакие проблемы вам не страшны.
Источник
Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня тема будет интересной и полезной для сладкоежек, да и не только для них. Мы с Вами не задумываемся, в каких количествах употребляем сахар. Каждый день превышаем норму, поглощая с аппетитом торты, пироженые, каши с сахаром, сладкие газированные напитки, конфеты и все остальное, не считая фруктов и овощей. Результат неутешительный — болит то тут, то там, ходить больно, руки ноют, тело не гибкое, постоянно дискомфорт. Да еще и целый список всяких недомоганий можно добавить. Знакомая ситуация? Вот и я решила ознакомиться с информацией по теме суставы и сахар и поделиться с вами. Как сахар влияет на наш организм, чем грозит чрезмерное его употребление, что делать, чтобы быть здоровым, бодрым и активным?
Сахар — сладкий яд или польза?
Практически вся пища содержит сахар с большим или меньшим процентом. В промышленности его производят из сахарной свеклы и тростника. Попадая в пищеварительную систему, сахароза распадается на две составляющие: фруктозу и глюкозу. Очень быстро всасывается и является, с одной стороны, источником энергии, с другой — довольно коварный компонент.
Обычно люди ежедневно употребляют не меньше 110 — 140 гр сахара, а доза, нужное количество для нормальной жизнедеятельности всего 30 г (или 6 ч. л. для женщин и 9 ч. л. для мужчин)!
Мы мало задумываемся над этими вопросами, а следует пользоваться таблицей калорийности и энергетической ценности продуктов, контролировать употребление глюкозы и фруктозы каждый день, чтобы сохранить здоровье на долгие годы.
Необходимость употребления сахара
- Глюкоза необходима для правильного кровообращения в сосудах головы. Если ограничить употребление, то может развиться склероз.
- При строгом контроле при употреблении в печени и селезенке нейтрализуются вредные и токсичные вещества.
- Этот продукт только в малых дозах способен контролировать развитие болезней опорно — двигательного аппарата, защищает суставы от болезней и предупреждает появление артрита.
- В состав сахара входит серотонин — гормон радости, поэтому при употреблении сладенького повышается настроение, а депрессия с меланхолией просто бесследно исчезают.
- В небольших дозах сладкое благотворно влияет на сердечную деятельность и сосуды, выступает как профилактическое средство против образования, разрастания в кровеносных сосудах бляшек и, соответственно, тромбов.
Вредное воздействие сахара
Если же человек не придерживается никаких норм употребления этого продукта, то его действие на человеческое тело становится прямо противоположным. Особенно рафинированный сахар губит и убивает здоровье.
- Имеет большой процент калорий (в 1 грамме 4 Ккал.) и в нем нет никаких витаминов, минералов, полезных кислот, клетчатки. Когда его много, то он не успевает рассасываться, скапливается и ведет к жировым отложениям и лишним килограммам.
- Как следствие, уровень сахара в крови резко повышается, страдает поджелудочная железа.
- Сладости способны вызывать ложный голод, негативно влияют на импульсы головного мозга, вызывая зависимость, то есть выступают уже в роли наркотика.
- Страдает сердце и сосуды. Неконтролируемое потребление вызывает нехватку тиамина, что влечет отклонения в работе сердечных мышц.
- Также неправильный метаболизм углеводов вызывает хроническую усталость, депрессивные состояния, апатию, сонливость.
- Угнетение иммунной системы — в 15 раз понижается сопротивляемость к инфекциям и болезням.
- Этот продукт также разъедает зубную эмаль, что ведет к кариесу.
- При повышенном сахаре в крови выводятся очень нужные для нормальной жизнедеятельности витамины группы В. В итоге нарушаются функции пищеварения, ухудшается зрение.
- При злоупотреблении этими продуктами вымывается кальций и суставы становятся хрупкими. Из — за дефицита микроэлементов может развиться рахит и нарушения в работе опорно — двигательного аппарата.
- Также опасность заболеть сахарным диабетом резко возрастает.
Почему болят суставы
При излишках глюкозы в организме вырабатывается инсулин и гормоны стресса, которые способствуют воспалительным процессам в тканях и, как следствие, болям.
Чтобы не довести до ревматоидного артрита — воспалительного заболевания суставов и последующим их разрушением, следует исключить рафинированный сахар из рациона раз и навсегда.
Если Вы заметили в кистях рук, в стопах, коленях, локтях ноющие боли, повышение температуры в местах поражения, опухание, деформацию, хруст хрящей при сгибании и разгибании, постоянные ноющие боли «на погоду», слабость в ногах и руках, невозможность мобильно и быстро передвигаться, то визит к врачу откладывать не стоит.
В отличие от артроза — патологии в образовании хрящевых клеток в суставах, артрит поражает все органы, а игнорирование лечения может привести к непоправимым последствиям и инвалидности.
Сахарный диабет — эпидемия 21 века
По статистике этим заболеванием страдают до 10% населения. Но существуют скрытые формы и многие просто не знают о недуге, поэтому количество людей с этой болезнью значительно больше.
Причина заболевания: нарушается работа поджелудочной железы, которая перестает вырабатывать инсулин в необходимом количестве. Глюкоза, попадая в тело, без инсулина не может проникнуть в клетки, которые начинают голодать. В это время уровень сахара в крови повышен. Этот дисбаланс и составляет суть заболевания.
Основными симптомами могут быть: постоянное чувство голода и жажды, быстрая утомляемость, частое мочеиспускание, судороги конечностей, высокий уровень сахара в крови, медленное заживление ран, головокружения, проблемы с половой активностью.
Сахар таким больным следует однозначно исключить, также по мнению некоторых ученых и искусственные заменители сахара не очень годятся, а желательно перейти на стевию и топинамбур. Рекомендовано составление гликемического индекса при составлении диеты.
Все системы в физическом теле взаимосвязаны. И если нарушается функция одного органа, то и весь организм страдает.
Когда вы все — таки чувствуете неприятные ощущения в теле, суставах, кистях рук и ног и другие отклонения от нормы, то не занимайтесь самолечением, а пройдите комплексное обследование, сдайте все необходимые анализы. Только тогда выяснится причина и будет поставлен правильный диагноз.
Первые шаги к здоровью
- Если Вы очень любите сладкое, не можете отказаться, то переходите на натуральные продукты, постарайтесь убрать рафинированный сахар, мучные изделия из рациона, включите мед, для диабетиков очень полезна курага.
- Употребляйте морепродукты, злаковые, мясные продукты, где содержится хром, который нормализует уровень глюкозы в крови, укрепляет суставы и убирает зависимость к сладостям. Препараты с хромом можно приобрести и в аптеке.
- Полезны физические нагрузки. Начните заниматься спортом, подключайте близких, избегайте стрессов.
- Необходимо высыпаться, чтобы уровень гормонов, отвечающих за уровень сахара в крови, был в норме.
- Переходите на медленные углеводы: бобовые, клетчатку, овощи и фрукты, цельнозерновые, то есть продукты с низким гликемическим кодом, промышленно необработанные и долго переваривающиеся.
Все эти нехитрые правила избавят вас от болей и воспалений в суставах, помогут убрать и другие недуги, оздоровят организм и непременно принесут уверенность, активность и радость от жизни.
Если вам есть, чем дополнить мою статью пишите в комментариях. А, как вы избавляетесь от суставных болей? Я, при растяжении мажу индийскими бальзамами Долорон или Тускер. Еще лист лопуха прикладываю, мне помогает. Смеётесь наверное) Но, мне помогает.
Подписывайтесь на обновления, делитесь с друзьями полезной информацией и будьте здоровы. Пока!
Источник
Некоторые продукты вызывают воспаление и ухудшают наше здоровье. Хочешь узнать, какие из них вызывают боль в суставах? Тогда читай нашу статью!
Мы часто думаем, что боль в суставах связана с физическим перенапряжением или неправильной осанкой. Оказывается, наш рацион также влияет на здоровье суставов.
Как артрит, подагра и фибромиалгия связаны с пищей, которую мы едим?
Это не новость, что на рынках и супермаркетах продается множество продуктов, которые содержат вредные вещества, названия которых невозможно произнести и которые крайне негативно влияют на наш организм.
Каждый день мы сталкиваемся с химическими пищевыми добавками и консервантами, которые очень опасны для нашего здоровья.
Недавние исследования показывают, что они могут служить причиной боли и воспаления в суставах, особенно если ты страдаешь от следующих заболеваний:
- Фибромиалгия
- Подагра
- Артрит
- Артроз
- Грыжа межпозвоночного диска
Отказ от некоторых продуктов может существенно ослабить наиболее частые неприятные симптомы (ригидность, припухлость и боль) и поможет улучшить физическое состояние, так что ты снова сможешь открыть банку или подняться по лестнице.
Отказаться от всех этих продуктов довольно сложно, потому что мы включаем их в нашу диету каждый день. Но это стоит того! Ты очень быстро заметишь улучшение.
Каких продуктов лучше избегать при боли в суставах?
Обрати внимание на следующие продукты, которые вызывают проблемы с суставами.
Растения семейства пасленовых. Все эти овощи крайне не рекомендуется употреблять в пищу при проблемах с суставами. К пасленовым относятся:
- Картофель
- Томаты
- Баклажаны
- Сладкий перец
- Чили
- Батат
- Паприка
Обрати внимание на то, что блюда, приготовленные с использованием этих продуктов, могут содержать алкалоид соланин, который вызывает накопление кальция в тканях. Откажись от этих овощей на один месяц и ты сразу заметишь положительный результат.
Продукты с пуринами
Их соединения превращаются в мочевую кислоту и накапливаются в организме, особенно в тканях и суставах. Это вызывает болевые ощущения и может привести к подагре. Если ты страдаешь от боли и воспаления, старайся не употреблять в пищу продукты из этого списка:
- Печень
- Почки
- Мозги
- Соусы
- Бульоны
- Телятина или говядина
- Бекон
- Индейка
- Сельдь
- Скумбрия
- Мидии
- Треска
- Анчоусы
- Форель
- Сардины
- Грибы
- Зеленый горошек
- Шпинат
- Спаржа
- Бобы
- Нут
- Пиво
Орехи и масла
Старайся готовить пищу без добавления жира, за исключением оливкового масла. Также рекомендуют использовать льняное масло -оно полезно и содержит жирные омега-3 кислоты, которые уменьшают воспаление в суставах.
Орехи также содержат масла, которые хотя и очень полезны для здоровья, могут усилить мышечное воспаление и воспаление в суставах. Ты можешь есть их, но не чаще одного раза в неделю и в небольших количествах.
Молочные продукты
Люди, страдающие от артрита или боли в суставах, испытывают более острые симптомы при употреблении молочных продуктов в пищу и замечают улучшения, когда отказываются от них.
Лучше воздерживаться от употребления в пищу следующих продуктов:
- Молоко
- Йогурт
- Сливочное масло
- Маргарин
- Сливки
- Мороженое
Все дело в том, что в молоке содержится белок казеин.
Если ты хочешь восполнить недостаток кальция и белка в организме, попробуй заменить молоко следующими продуктами:
- Шпинат
- Мангольд
- Миндаль
- Чечевица
- Киноа
- Тофу
Мука
В рафинированной муке из пшеницы и ржи содержится глютен. Кроме того, она не рекомендована при целиакии, так как вызывает воспаление желудочно-кишечного тракта. Также белая мука провоцирует воспаление суставов и ухудшает состояние при артрите. Вместо белой муки отдавай предпочтение цельнозерновой.
Яйца
Они все еще остаются противоречивым продуктом, хотя и используются в сотнях рецептах — от выпечки до салатов. Яйца содержат много белка, но их не рекомендуется есть, если ты страдаешь от боли и воспаления при артрите. Дело в том, что в желтке содержится так называемая арахидоновая кислота, которая усиливает воспаления при попадании в организм. Если перестать есть яйца, можно заменить, что воспаление уменьшилось и боль в суставах уходит. Лучше получать белок из продуктов растительного происхождения (бобовых и зерновых продуктов).
Цитрусовые фрукты
Некоторые люди, страдающие от подагры или артрита, замечают улучшения после того, как отказываются от цитрусовых фруктов — сырых или приготовленных. Цитрусовые фрукты включают:
- Апельсины
- Лимоны
- Помело или грейпфруты
- Мандарины
- Лайм
Чтобы восполнить недостаток витамина С и укрепить иммунную систему, важно принимать от 75 до 90 мг витамина С каждый день ( вне зависимости от того, женщина вы или мужчина).
Обрати внимание на другие овощи и фрукты, богатые витамином С:
- Брокколи
- Папайя
- Киви
- Гуайява
- Клубника
Чай и кофе
Кофеин и, в меньшей степени, танин усиливают воспаление у людей, страдающих артритом. Кроме того, если ты пьешь много чая, содержание витаминов и минералов в организме уменьшается. То же самое касается шоколада. Не рекомендуется пить чай или кофе сразу после обеда и ужина. Не стоит заменять их и газированными напитками. Кока-кола обладает похожим негативным воздействием и, кроме того, вызывает другие проблемы со здоровьем.
Чем заменить эти продукты?
Прочитав эту статью, ты, наверное, думаешь, что тебе нельзя есть вообще ничего, но это не так. Обрати внимание на следующие продукты:
- Фрукты красного цвета
- Цельнозерновые продукты
- Зеленый чай
- Лук
- Лук-порей
- Кабачок
- Салат
- Морковь
- Яблоки
- Лекарственные травы
- Натуральные соки
- Коричневый сахар
- Стевия
- Бананы
- Виноград
- Овсянка
Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet
Источник
