Почему после жареного болит живот

Птичка Гордая
[20.5K]

2 года назад

Вопрос о том, как именно (каким образом) жареная пища воздействует на органы пищеварительной системы так, что возникает негативный эффект и боль.

Жареная пища долго переваривается, она задерживается в желудке и вообще в ЖКТ. В связи с медленной эвакуацией происходит растяжение стенок желудка и кишечника, усиливается газообразование, которое еще больше растягивает стенки, нервные рецепторы раздражаются. Это я является основными причинами дискомфорта и боли в эпигастральной области после приема жирной и жареной пищи.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

Гурус­тарр
[52.2K]

2 года назад

Это называется «Гастрит». Жареная пища — тяжелая, для ее переваривания организм выделяет больше желудочного сока, он более концентрированный и помимо пищи, начинает разъедать стенки желудка. Которые и так воспалены. Облегчить состояние можно молоком или щелочной минеральной водой. Но лучше пожалеть свой желудок и переключиться только на отварное, приготовленное на пару. Если боль приходит спустя 2 часа, то это уже язва.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

Alina­ra
[234K]

2 года назад

Если человек плохо переносит жареную пищу, то у него имеются неполадки с желудочно-кишечным трактом, причём разного плана: панкреатит, холецистит, гастрит, дискинезия желчных путей, колит.

А очень часто все эти заболевания бывают в комплексе.

Так что надо бы сделать ФГДС, УЗИ, сдать ряд лабораторных тестов, подобрать диету и полечиться.

комментировать

в избранное

ссылка

отблагодарить

Знаете ответ?

Источник

Каждый человек жаловался на проявление болевых ощущений в области желудка. Чаще это случается после еды. Раздражается место, где начинается переработка пищи и проходит самый ответственный этап подготовки переваривания. Неприятные ощущения возникают из-за некачественных продуктов питания, плохой воды, вредных привычек, стрессовых ситуаций, сюда же относится неконтролируемый приём лекарственных препаратов.

Когда после еды болит живот – это свидетельствует о серьёзном заболевании.

Человек кушает, тщательно пережевав еду, проглатывает, и пища попадает в пищевод, оттуда в желудок. Здесь выделяется сок и соляная кислота, благодаря двигательной активности пищевой комок продвигается в двенадцатиперстную кишку. При нарушении указанного процесса возникает болевой симптом. Возникновение дискомфорта связывают с воздействием соляной кислоты или остатков пищи на поврежденный участок слизистой или нарушением режима питания:

  • Еда перед сном.
  • Питание всухомятку.
  • Голодание.
  • Перекус на бегу.

После острой и жирной пищи, жареного и кислого блюд появляется тяжесть в животе, чувство наполненности, боль.

Функциональные причины

Это причины, не связанные с возникновением патологий во внутренних органах. Ежедневные действия, выполняемые человеком, становятся причиной возникновения болевых ощущений.

Переедание

В пустом состоянии объём желудка не превышает 0,5 л. Поступление большого количества еды приводит к резкому растягиванию, соответственно, возникают дискомфорт и ноющая боль. Переедание – носит психологический характер, когда пациент ест и не может вовремя остановиться. Способ борьбы – дробить порции и меньше кушать.

Синдром раздраженного кишечника

Это не болезнь. Больше относится к психосоматическим состояниям. Центральная нервная система человека устроена таким образом, что нервные окончания присутствуют в каждом внутреннем органе. Стресс, психологическое напряжение приводят к сбоям в работе ЦНС. Это отражается и на остальных зависимых системах. В кишечнике снижается перистальтика, пища движется медленно или останавливается. В результате – запор, метеоризм, воспалительный процесс, болевой синдром. Сопровождается дополнительными симптомами:

  • Отрыжка. Возникает как приступ и продолжается 1 час после приёма пищи.
  • Тошнота и изжога.
  • После похода в туалет создается впечатление, что опорожнение кишечника прошло не полностью.
  • Наблюдается бессонница.
  • Депрессия.
  • Утомляемость.
  • Начинает болеть голова.

Пищевая непереносимость

Аллергические реакции на продукты питания. Внешние признаки появляются сразу после съедания неподходящей еды. Для предотвращения появления аллергии требуется найти источник реакции. Возможно завести дневник с занесением каждого съеденного блюда. Через полмесяца, просмотрев записи, удастся определиться с неподходящим продуктом питания. Часто вздутие живота и боль возникают из-за непереносимости лактозы.

Пищевые отравления

Питание некачественными продуктами или напитками. Признак, возникающий при пищевых отравлениях: тошнота, рвота, понос, спазмы живота. При лёгком отравлении ограничивается указанными проявлениями. При тяжёлой интоксикации организма добавляются высокая температура и возможные нарушения центральной нервной системы.

Читайте также:  Болит живот надулся левый бок

Заболевания

Патология внутренних органов способна вызывать болевое ощущение до еды, во время еды или после. Для лечения заболеваний требуется консультация врача. Нужно делать медицинский осмотр, сдавать анализы, только так получится выявить истинную причину болей и назначить соответствующее лечение. Если вас беспокоят болевые ощущения сразу после еды или в пределах 60 мин, стоит искать затруднение в пищеводе или желудке. Возникновение через час или два – беда в кишечнике.

Стеноз пищевода

Заболевание характеризуется болезненным сужением нижней части прохода в пищеводе. Это бывает врождённой патологией либо развивается в старшем возрасте. Причиной появления стеноза считают:

  • Повреждение слизистой оболочки пищевода выбросами соляной кислоты из желудка.
  • Механические повреждения. Химические ожоги, проглатывание инородного тела, травму могут нанести медицинские работники при проведении гастроскопии.
  • Рак пищевода или доброкачественная опухоль.
  • Возможные инфекционные заболевания: микоз, скарлатина, туберкулез, дифтерия.
  • В результате сдавливания близлежащими органами: близкорасположенными кровяными сосудами, лимфатическими узлами.

Заболевание пищевода

Грыжа

В результате слишком активных двигательных действий со стороны желудка возможно вылезание части желудочного тракта через пищеводное отверстие в брюшную область. Эта часть ущемляется, что приводит к болевым симптомам.

Гастрит

Воспаление слизистой желудка – нарушение защитного слоя стенок органа, происходит травмирование и возникновения очагов с воспалительным процессом, возникают болезненные участки. Основным возбудителем заболевания считается инфекция Хеликобактер пилори. Попадая в желудок, проходит сквозь слизистый слой и закрепляется на эпителии тканей органа. Размножается и выделяет аммиак, который отрицательно воздействует на слизистую оболочку. В месте прикрепления стенка желудка оголяется. Воспалительный процесс приводит к постепенному отмиранию эпителия. Происходящий процесс приносит для человека состояние дискомфорта, боли.

Иными причинами недуга становятся стрессовые состояния. В период сильный нервных напряжений в желудке продуцируется излишний желудочный сок, который за неимением пищи переваривает постепенно слизистую, стенки органа, создавая перфорацию стенок.

Алкогольные напитки и курение отрицательно воздействуют на желудочно-кишечный тракт. Разрушение защитного слоя вызывается проникновением жидкости более 40 градусов и никотиновых смол, токсинов и продуктов курения.

Язва желудка

Заболевание, образующее на слизистой желудка небольшие болезненные ранки – язвы. При отсутствии лечения гастрита на основе хронического заболевания возникает язвенная болезнь. Затрагивает не только верхний орган пищеварения, но и поджелудочную железу, двенадцатиперстную кишку. Характеризуется появлением ранки с постоянным воспалительным процессом и постепенным прободением стенки органа. Заболевание опасно болевым шоком.

Язвенное заболевание желудка

Язва может проявляться на пустой желудок, без еды. В отличие от гастрита способна беспокоить ночью и вечером.

Желудочная обструкция

Появляющиеся полипы или опухоль блокирует канал прохождения еды между желудком и двенадцатиперстной кишкой. Еда задерживается в верхнем отделе пищеварительного тракта и вызывает возникновение инфекций, воспалений, других недугов ЖКТ.

Боли после каждого приёма пищи вызывают следующие патологии внутренних органов:

  • Эзофагит. Воспаление нижнего сфинктера пищевода в результате забрасывания из желудка соляной кислоты или остатков пищи.
  • Язвенная болезнь пищевода.
  • Колит.
  • Пиелонефрит, вызванный воспалением левой почки.
  • Мочекаменная болезнь. Плотный обед способен привести в движение камни, находящиеся в мочевом пузыре. Боли сильные, схваткообразные, резкие.
  • Холецистит. Заболевание желчного пузыря.
  • Панкреатит. Воспаление в поджелудочной железе. Из-за блокированных протоков, ведущих в 12-перстную кишку, поджелудочный сок и ферменты для переваривания пищи не попадают в тонкий кишечник. Секрет начинает переваривающую функцию раньше, находясь в органе. В результате разъедается слизистая оболочка, может появляться перфорация и возможное перетекание болезни на близлежащие органы. Характеризуется как тупая, режущая боль.

Полипы в желудке

Характер болевого синдрома

Тянущая неприятная боль:

  • Так сигнализирует гастрит в хронической форме.
  • Злокачественная опухоль или язвенная болезнь желудка.
  • Переедание.
  • Перекус на бегу.
  • Аллергические реакции.

Жгучая боль в желудке после еды появляется после съедания кислого или солёного. Возможно, это гастрит или панкреатит.

Сильная острая боль может свидетельствовать о нарушениях:

  • Некачественные продукты питания.
  • Инфекция.
  • Отравление.
  • Аппендицит.
  • Язвенная болезнь желудка на ранней стадии.
  • Гастрит.
  • Панкреатит.

Боли в желудке связаны с воздействием соляной кислоты на незащищенные стенки органа. Актуальны лекарства для снятия спазмов и содержащие ферменты для переваривания еды. Если сильно беспокоит изжога, разрешается выпить молока.

Медикаментозные препараты

Назначая лекарственное средство, врач учитывает особенности организма. Возможные аллергические реакции, отсутствие улучшения после приёма медпрепаратов учитываются и корректируются.

Читайте также:  Почему болит левый бок внизу живота при беременности на ранних сроках

Альмагель

Суспензия, предназначенная для приёма внутрь. Действие лекарства направлено на адсорбирование токсинов и других отравляющих организм веществ. Попадая в желудок, нейтрализует соляную кислоту и создает дополнительный защитный слой на стенках. Благодаря растеканию позволяется более качественно разносить лекарственные компоненты на поврежденные участки. Боль проходит через 3-5 минут.

При приёме внутрь необходимо чётко соблюдать рекомендации врача и внимательно читать инструкцию. Запрещен для употребления детям младше 10 лет и беременным.

Гастал

Фармакологическая форма выпуска – таблетки. Указанный адсорбент действует на кислотность желудочного сока, снижая её. Активные вещества – алюминий и магний. Вещества, способствующие нейтрализации соляной кислоты и восстановлению нормального кислотно-щелочного баланса.

Но-шпа

Популярный спазмолитический препарат. Воздействует на кровяные сосуды, расширяя их. Снижает тонус мышечной ткани органов. Не воздействует на нервную систему человека. Перестает болеть через 3-5 мин после приёма.

Спазмалгон

Лекарство, находящееся в средней ценовой группе. Противодействует возникновению спазмов. Расширяет сосуды. Отсутствует проявление воздействия на нервные окончания.

Для пополнения ферментативных запасов организма принимают лекарства:

  • Мезим. Препарат, содержащий специальные вещества, помогающие качественно перерабатывать еду и всасывать полезные элементы. Таблетки покрыты специальной оболочкой, защищающей от воздействия соляной кислоты и помогающей активным веществам попасть на место назначения. Можно принимать перед едой.
  • Омепразол. Выпускается в капсулах. Препарат не просто спасает пищеварительный тракт. Врачи назначают его для лечения язвенной болезни желудка и других патологий ЖКТ. При попадании в желудок желатиновая оболочка растворяется, и активное вещество снимает кислотность, нормализует выработку секрета. Особенность лекарства состоит в способности обретать полезные свойства только в соляной кислоте. Это значит, что активное воздействие происходит непосредственно в органе.

Источник

Наверняка многим знакомы неприятные ощущения после обильного сытного обеда с большим количеством масла или жирных соусов. Жиры — вовсе не абсолютное зло, они нужны нашему организму. Однако даже небольшой переизбыток жиров в пище может привести к изжоге, боли и чувству тяжести в желудке. Почему это происходит, от каких продуктов следует отказаться и как бороться с симптомами диспепсии, диареей, метеоризмом после приема жирной пищи?

Что относится к жирной пище?

Жиры содержатся практически во всех продуктах питания: мясе, рыбе, молоке, крупах, минимально даже в некоторых овощах и фруктах. К продуктам с самым высоким содержанием жира относятся сало и бекон, сливочное и растительное масла, орехи, колбасные изделия, сыр, сливки, шоколад. Употреблять их стоит дозированно. Например, 70 граммов сала (а это всего несколько небольших ломтиков) полностью покрывают суточную потребность взрослого человека в жирах. Но, помимо этой крошечной порции сала, человек обязательно съест и другие продукты, содержащие жиры, и в результате к концу дня норма будет превышена в два–три раза.

Некоторые продукты выглядят очень полезными и диетическими, но не стоит обманываться: в них тоже очень высокое содержание жиров. Они не видны и практически неощутимы на вкус, что и создает иллюзию «легкости». К продуктам с такими «сюрпризами» относятся докторская колбаса (она состоит из жиров на треть), легкий майонез, в котором содержится до 40% жиров, а также попкорн и кукурузные хлопья, сухарики, любые замороженные полуфабрикаты в панировке, печенье, творог и йогурты, многие соусы — в частности, горчица и кетчуп.

Диетологи советуют употреблять один грамм жиров на один килограмм массы тела в сутки. В среднем около трети калорий должно поступать именно из жирных продуктов. Нехватка жиров сказывается на внешности: кожа становится сухой, а волосы и ногти — слабыми и ломкими. Страдает эндокринная система (особенно у женщин), сердце и сосуды, когнитивные функции. Но и увлекаться жирной пищей не стоит: избыток жиров еще опаснее, чем их недостаток.

Читайте также:  если болит живот крутит

Жирные кислоты: польза или вред?

Итак, мы уже сказали, что и врачи, и диетологи согласны: жиры полезны, но не все. Однако следует разобраться в этом вопросе чуть подробнее, чтобы различать разные типы жиров.

Жирные кислоты бывают насыщенными и ненасыщенными. Молекулярная структура у них отличается, и они по-разному воздействуют на организм.

Насыщенные жирные кислоты содержатся в сыре, мясе, сливочном масле и некоторых растительных маслах — пальмовом, кокосовом. При злоупотреблении этим видом жиров есть риск нажить проблемы с сосудами, воспаления, может повыситься уровень холестерина и нарушиться метаболизм.

На заметку
Утверждение, будто от «хороших» жиров не поправляются — миф. Все без исключения жиры очень калорийны, и избыток калорий, полученных из оливкового масла, откладывается на боках точно так же, как избыток калорий, полученных из бекона и колбасы.

Ненасыщенные жирные кислоты входят в состав полезных жиров, которые содержатся в рыбе и большинстве растительных масел, в орехах и бобах. Эти жиры необходимы организму: они поддерживают целостность клеточных оболочек, помогают работе эндокринной системы, улучшают прочность и эластичность сосудов, участвуют в регуляции метаболизма и кроветворении. Словом, они жизненно необходимы, но в человеческом организме ненасыщенные жирные кислоты не вырабатываются, они могут поступать только с пищей.

Тем не менее, и этот вид может принести проблемы: избыток ненасыщенных кислот повышает риск возникновения заболеваний почек и печени.

Почему тошнит и болит желудок после жирной пищи

Вы наверняка замечали, что иногда после жирного обеда возникают неприятные ощущения: боль, тошнота, изжога, отрыжка. Почему так происходит и о чем это говорит?

Первая причина боли и тошноты — собственно переедание. Объем желудка невелик — пол-литра в пустом состоянии. Оцените объем съеденного: если порция по размеру превышает маленькую бутылочку минералки, вы съели больше положенного. Но причина неприятных ощущений кроется не только в механическом растяжении желудка. Для переваривания пищи наш организм вырабатывает ферменты. Однако если вы съели слишком много, ферментов попросту не хватает, и пищеварение замедляется. В таких условиях печень вынуждена работать на пределе возможностей, чтобы выделять как можно больше желчи. Из-за этого мы ощущаем тяжесть в животе и тошноту, боль в желудке и другие расстройства пищеварения.

Впрочем, чтобы почувствовать недомогание, не обязательно объедаться. Жирная пища сама по себе — тяжелое испытание для пищеварительной системы. Жиры перевариваются очень медленно, задерживаются в желудке слишком долго и вызывают раздражение слизистой оболочки, что и приводит к изжоге. А если запивать еду алкоголем, раздражение только усилится.

И, наконец, жир оказывает определенное воздействие на работу сфинктеров пищевода. Он нарушает работу клапана, который отделяет желудок от пищевода. Из-за этого содержимое желудка забрасывается в пищевод вместе с кислотой, что вызывает ожоги, отрыжку и неприятный привкус во рту.

Все эти симптомы знакомы даже людям без установленных заболеваний ЖКТ. Но они проявляются гораздо сильнее, если человек страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта или болезнями печени, поджелудочной железы и желчного пузыря. Боль от жирной пищи и тошнота после еды могут быть признаками гастрита, патологий желчевыводящих путей, панкреатита, синдрома раздраженного кишечника, язвы желудка. Систематическое переедание может значительно ухудшить течение болезни и вызвать обострение.

Даже если у вас нет никаких проблем со здоровьем, жирная пища может привести к развитию множества заболеваний и патологических состояний. В первую очередь — к появлению лишнего веса, который является предпосылкой к целому ряду заболеваний, от проблем с опорно-двигательным аппаратом, сердечно-сосудистой и эндокринной системами до ферментной недостаточности.

Жирная пища не должна составлять основу диеты. Не исключайте жиры полностью, но контролируйте их количество и качество и постарайтесь по возможности исключить из рациона пищу, которая одновременно является жирной, соленой и острой: это очень неблагоприятное сочетание для желудка. Питаться желательно часто, но маленькими порциями — размер одной порции не должен превышать размер кулака. Так вы поможете ЖКТ справляться с расщеплением белков, жиров и углеводов.

Источник